鹿児島県産南国元気鶏の骨パック | ボーンブロスのもと - かごしま黒豚オンラインショップ　eat'n

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【鹿児島県産南国元気鶏の骨パック】ボーンブロスのもと 500g入

567円(税込)

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【鹿児島県産南国元気鶏の骨パック】ボーンブロスのもと 500g入

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567円(税込)

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簡単においしいボーンブロスがつくれる！
～こだわりの鹿児島県産鶏のガラのみを詰めた骨パック～

南国元気鶏は、全飼育期間中、抗生物質・合成抗菌剤無投与で育てられた安心安全なこだわりの鶏です。

骨は血抜き等の下処理をし粉砕したものを不織布パックにしてあるので、
簡単にボーンブロスをお作り頂けます。
煮出した後のゴミ捨ても楽チンです♪

おいしいお召し上がり方

骨パックを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に２～３ℓ程度のお水を入れ、煮立ったら弱火～中火で煮出してご使用ください。

※ 火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。
お好みの濃さにもよりますが、水を継ぎ足して数回煮出すこともできます。下記動画もご参照ください。
動画でCHECK！⇒〖ボーンブロスを使ったお料理七変化！〗

※ 粗熱がとれたら、冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。特に、野菜を一緒に使用する場合や、夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。

下図のように、お野菜を一緒に煮込むと、よりおいしいスープに仕上がります。
ボーンブロス作り方

【内容量】
鶏骨（南国元気鶏）（鹿児島県産）　不織布入り1P 500g
※最小４パック、最大１５パックのご購入となります。

外装パックサイズ横26㎝＊縦37㎝程度
不織布骨パックサイズ横22㎝＊縦30㎝＊厚み～4㎝程度
※冷凍状態によりサイズ感は多少変動します。

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。

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