
3,780円(税込)
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かごしま黒豚の魅力を、存分に味わえる!
~ 3部位食べ比べセットで、至福のグルメ体験♪ ~
- スーパーでは手に入りにくい貴重な黒豚を料理されたい方に
- 生姜焼きなどの炒め物や肉じゃがなどの煮物に、幅広く活用されたい方に
- お礼やお祝いの品として、お料理好きな方への贈り物に
2.5㎜の厚さにスライスしてあるバラ・ロース・肩ロースの3部位、各300gパック、合計900gの黒豚を食べ比べできるセットです。(※しゃぶしゃぶ肉より厚めです。)
食べ応えがありながらも、調理しやすいスライス肉。炒め物から鍋物まで多彩な料理で、黒豚の魅力を存分に味わえます。

黒豚博士厳選3部位!自分だけの「推し部位」をみつけよう
●黒豚バラスライス
赤身の旨味・白身のコクが層になっていて、濃厚な味わいが特徴。カレーや肉じゃが、焼きそば、鍋料理にはもちろん、煮物、炒め物などの料理に◎
●黒豚ローススライス
きめ細かい肉の縁にほどよく白身がついていて、上品な旨味と風味が特徴。
くるくる巻いて衣を付けて揚げたミルフィーユカツや、数枚重ねてミラノ風カツレツなど洋食メニューに◎
●黒豚肩ローススライス
赤身と白身が網目のように広がっていて、柔らかく濃い旨みが特徴。生姜焼きやピカタなどのソテーや、すきやきなどに◎


各部位に合った食べ方やお好みがありますので、食べ比べをお楽しみください。
ギフトにも最適!食べ比べセットの魅力
point1① これぞ黒豚!!
エサへのこだわりが表れる部位、それは白身。噛み締めた瞬間、口の中でまろやかに溶け、奥深い甘みと、さっぱりとした旨みを感じる冷めても美味しい白身。
旨味たっぷりな白身は、さまざま料理で格別の美味しさに仕上げてくれます。

point② 3種贅沢食べ比べ♪
かごしま黒豚のバラ、ロース、肩ロースは、白身と赤身のバランス、赤身の肉質が異なり、見た目はもちろん、食感や旨味にそれぞれの良さがあります。
point③ かさばらない真空パック冷凍!
1P300gの真空パックになっているので、冷凍庫もかさばらず保存でき、量もちょうど良いとご好評いただいております。
おいしいお召し上がり方
*使用前日に冷蔵庫に入れるか、お急ぎの場合は真空のまま流水解凍してください(ドリップを少なく、旨味成分を逃さず解凍することができます)。
調理前には、常温(お肉を触って冷たいと感じない程度)に戻すとより美味しくいただけます(肉の温度変化が大きいと旨味が溶け出し、アクの原因となります)。
ご贈答用の対応もしております。

至福のグルメ体験を、ぜひお楽しみください♪

▷黒豚スライス3種食べ比べセットで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。

▷こちらの商品は、南九州市ふるさと納税かごしま黒豚スライス定期便に含まれています。ご希望の方は下記バナーをご参照ください。

【内容量】
かごしま黒豚さつま バラ2.5㎜スライス 300g
かごしま黒豚さつま ロース2.5㎜スライス 300g
かごしま黒豚さつま 肩ロース2.5㎜スライス 300g
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)
*この商品は、冷凍での発送となります。

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