かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
https://shop.akr-food.com/
鹿児島が誇る上質なお肉「黒豚」を、より美味しい食べ方でお届けする肉屋 AKR Food Company 通販ショップ。日常使いに人気のハンバーグ、簡単にボーンブロスの作れる骨パックや、お土産にも最適な黒豚缶詰など。8,500円以上で送料無料。
ja
Color Me Shop!pro
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ボーンブロススープでつくる モツ鍋セット 【鹿児島県産黒毛和牛】
ボーンブロススープで旨モツ鍋♪
〜 プリプリ＆コリコリホルモンをおうちで堪能！ 〜
プリ♪コリ♪
鹿児島県産黒毛和牛４種のホルモンをミックスしました！
様々な食感と味をお楽しみいただけ、脂の多い部位と少ない部位をミックスすることにより、あっさりと食べ...
ボーンブロススープで旨モツ鍋♪
〜 プリプリ＆コリコリホルモンをおうちで堪能！ 〜
プリ♪コリ♪
鹿児島県産黒毛和牛４種のホルモンをミックスしました！
様々な食感と味をお楽しみいただけ、脂の多い部位と少ない部位をミックスすることにより、あっさりと食べられる仕上がりです♪
＊＊＊
脂プリプリのホルモンのみではありません。
▷ シマチョウ【大腸】 脂少なめコリコリ
▷ シロ 【小腸】 プリプリの甘みのある脂
▷ テッポウ【直腸】 脂少なめシマチョウよりコリコリ
▷ 赤センマイ【第四胃】 ほどよくのった甘みのある脂と特有の歯ごたえ感
［３〜４人前目安です］
＊＊＊
ボーンブロススープ
鹿児島県産黒豚の骨を数時間煮出した旨みたっぷり天然由来お出汁スープ。
味付けはされていないため、お好みの味付けでお楽しみいただけます。
お召し上がり方
＊解凍：食べる半日〜数時間前に冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍してください。または、袋のまま流水で解凍してください。
＊前処理：お鍋に水と酒を入れて、沸騰したらホルモンを入れて3〜5分程度ボイルします。（アクや臭みを洗い流します。）。
- 1. お鍋に前処理したモツとスープを入れる。＊スープは、醤油味、塩味、味噌味など、ご家庭の調味料やお好みに合わせてお楽しみください。（お好みで白だしやパックだしを追加してもOK。相乗効果で旨みが増します。）
例）醤油味･･･ボーンブロス１ℓ,薄口醤油大さじ２,酒大さじ２
- 2. カットしたキャベツ、にら、にんにくをのせて火にかける。（お好みで、唐辛子やすりごまも。）
- 3. 野菜に火が通ったらできあがり！（柚子胡椒や七味などで味変も◎♪）
動画でCHECK！⇒〖スープまで美味しいモツ鍋の作り方〗
【原材料名】
ホルモンミックス：鹿児島県産黒毛和牛内臓／大腸・小腸・盲腸・赤セン
ボーンブロススープ：鹿児島県産黒豚骨
【内容量】
鹿児島県産黒毛和牛モツ 380g*2P
黒豚骨のボーンブロススープ 500g*2P
【保存方法】
冷凍（‐18℃以下）
＊この商品は、すべて冷凍での発送となります。
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2026-01-19T17:50:49+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=189516740
熟成ロースカツ丼の具 ［200g＊3P］ 【かごしま黒豚さつま】
数量限定で販売中！
おいしさ桜島級！
〜 レンジアップ５分で 「本格！黒豚カツ丼」〜
忙しい日の簡単ごはんに
贅沢ひとりごはんに
ご両親やお子様への贈り物に
ワンランク上の熟成ロース
きめ細かい赤身とほどよい白身で、上品な旨味と風味の「かごしま...
数量限定で販売中！
おいしさ桜島級！
〜 レンジアップ５分で 「本格！黒豚カツ丼」〜
- 忙しい日の簡単ごはんに
- 贅沢ひとりごはんに
- ご両親やお子様への贈り物に
ワンランク上の熟成ロース
きめ細かい赤身とほどよい白身で、上品な旨味と風味の「かごしま黒豚ロース」。
熟成することで、「旨み」、「柔らかさ」、「香り」が引き立ち、ワンランクアップした美味しさに。
レンジアップ5分
レンジで5分温めるだけで、できたての極上黒豚カツ丼がお手軽に♪
おいしいお召し上がり方
忙しい日のご飯におかずに♪贅沢ひとりごはんに♪
- 1. 凍ったままの商品を袋のままお皿にのせる
- 2. 電子レンジ500Wで約4分30秒
- 3. 温かいご飯（推奨180g）にのせるだけで完成！
※加熱時間は目安です。温かさを確認し、必要に応じて追加で加熱してください。
黒豚の甘みと特製だしの旨みがごはんまで染み込んで、簡単ごはんも贅沢な気分でお楽しみいただけます。
ちょっとした贈り物に
かわいいパッケージは贈り物にも最適◎
ちゃんとご飯を食べれているかな？と心配するご両親やお子様へどうぞ。
【内容量】
かごしま黒豚さつま 熟成ロースカツ丼の具 200g＊3P
※ご飯は入っていません。
【原材料名】
黒豚肉(鹿児島県産)、卵、たまねぎ、小麦粉、生パン粉、こいくちしょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、食用植物油脂、砂糖、塩、香辛料、だし（かつおぶし、こんぶ）／香辛料抽出物、イーストフード、ビタミンC、（一部に豚肉・卵・小麦・大豆を含む）
※本製造室では乳・えびを含む製品を製造しています。
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
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2025-11-25T18:01:41+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=188134130
鹿児島県産黒豚のボーンブロス【骨だしスープ】 500g
体が喜ぶ天然由来スープ
〜手軽に美味しく飲んで腸活♪〜
天然由来スープ
解凍してそのまま使えるからお手軽♪下処理した原料を数時間煮出した天然由来スープ。
〖 黒豚骨のボーンブロス の気ニナルコト👀 〗 ブログでチェック！
おいしいお召し...
体が喜ぶ天然由来スープ
〜手軽に美味しく飲んで腸活♪〜
天然由来スープ
解凍してそのまま使えるからお手軽♪下処理した原料を数時間煮出した天然由来スープ。
〖 黒豚骨のボーンブロス の気ニナルコト👀 〗 ブログでチェック！
おいしいお召し上がり方
使用前に冷蔵庫に入れるか、お急ぎの場合は、そのまま加熱してご使用ください。
- そのまま塩やハーブで味をととのえてスープに
- 煮物や鍋物などのお出汁として
動画でCHECK！⇒〖ボーンブロスを使ったお料理七変化！〗
こだわりの原料！
生産基準を厳守された鹿児島県産黒豚の、出汁のコクが違う足骨・背骨を両方使用。
血抜き等の下処理をして、骨を粉砕。髄までだしが出やすくなっています。
【原材料】
鹿児島県産黒豚骨
【内容量】
黒豚骨のボーンブロススープ 500g入／1P
※最小４パック、最大１０パックのご購入となります。
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
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2025-08-26T10:53:45+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=184579465
豚バラ厚切り肉 〔焼肉用〕 300g【かごしま黒豚さつま】
大人もがっつり楽しめる♪
〜 脂っこくない！黒豚焼肉 〜
焼肉は食べたいけど牛肉やバラ肉は胃もたれしちゃう・・・
韓国焼肉を家で楽しみたい
がっつりお肉を食べたい！
かごしま黒豚さつま
かごしま黒豚さつまは、特に白身肉が特徴のお肉で、噛み締めた瞬間...
大人もがっつり楽しめる♪
〜 脂っこくない！黒豚焼肉 〜
- 焼肉は食べたいけど牛肉やバラ肉は胃もたれしちゃう・・・
- 韓国焼肉を家で楽しみたい
- がっつりお肉を食べたい！
かごしま黒豚さつま
かごしま黒豚さつまは、特に白身肉が特徴のお肉で、噛み締めた瞬間！口の中でまろやかに溶け、奥深い甘みと、さっぱりした旨みを感じます。
それは、科学的データでも示されており、白豚、輸入豚に比べて、うま味（グルタミン酸）は約4倍、甘み（トレオニン）は約５〜6倍と、明らかな違いがあるのです。
ベストな厚み！
肉業界イチオシの4.5?厚でスライスしてあります。噛み応えと旨味がほどよく、ベストな厚みです。
もう少し薄めがお好みの方はこちら「2.5?スライス肉」
おいしいお召し上がり方
焼き肉はもちろん、炒め物や煮物などにも幅広く活用できます。
＊使用前日に冷蔵庫に入れるか、お急ぎの場合は真空のまま流水解凍してください（ドリップを少なく、旨味成分を逃さず解凍することができます）。
調理する前には、常温（お肉を触って冷たいと感じない程度）に戻すとより美味しくいただけます（肉の温度変化が大きいと旨味が溶け出し、アクの原因となります）。
大人な焼き肉パーティーにはこちら〖黒豚BBQセット 4種6点 たっぷり計1.4kg［4〜5人前］〗
▷こちらの商品は、南九州市ふるさと納税かごしま黒豚スライス定期便に含まれています。ご希望の方は下記バナーをご参照ください。
【内容】
かごしま黒豚さつま バラ肉焼肉用（4.5?厚） 300g
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、すべて冷凍での発送となります。
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2025-01-24T17:23:25+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=184472978
【デトックス】薬膳パック
#肥満 #浮腫 #デトックス
〜 そんなに食べてないのに増える体重に お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、代謝が落ちてきたと感じる・・・
体重が落ちなくなった
体型が変わった
むくみやすくなった
そんな方にオススメするボーンブロスに合わせた薬膳パックです。...
#肥満 #浮腫 #デトックス
〜 そんなに食べてないのに増える体重に お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、代謝が落ちてきたと感じる・・・
- 体重が落ちなくなった
- 体型が変わった
- むくみやすくなった
そんな方にオススメするボーンブロスに合わせた薬膳パックです。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
こだわりの原料！
薬膳小町 国際薬膳師監修のもと、丁寧に一つひとつ配伍した薬膳パック。
杜伸（トチュウ）・・・古くから降圧、利尿、強壮、鎮痛のために使われてきました。
鳩麦・・・体の中の余分な水分を排出し、血の流れをよくし、肌を潤す作用があると言われます。
陳皮（温州ミカン皮）・・・新陳代謝を促すと言われています。
お茶代わりに
小鍋に、煮出したボーンブロス薬膳200ml程度、豆乳やオーツミルクなど200ml程度を火にかけ、鍋がフツフツしてきたら火を止めてできあがり。お好みで蜂蜜を加えても◎。
間食として、ホットがオススメ。
スープとして
- とうもろこし・かぼちゃ・人参などのポタージュスープ
とうもろこし（コーンクリーム、ホール缶のミキシング）で効果アップ！
- 玉ねぎやセロリなどのお野菜を入れて、塩コショウで味を調えた簡単スープ
【内容量】
杜伸茶（トチュウ）、陳皮（温州ミカン皮）、鳩麦 不織布入り 20g 1P
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
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2025-01-17T18:25:26+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=184472598
【デトックス】薬膳ボーンブロスセット
#肥満 #浮腫 #デトックス
〜 そんなに食べてないのに増える体重に お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、代謝が落ちてきたと感じる・・・
体重が落ちなくなった
体型が変わった
むくみやすくなった
そんな方にオススメする薬膳ボーンブロスセット。
数時間煮...
#肥満 #浮腫 #デトックス
〜 そんなに食べてないのに増える体重に お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、代謝が落ちてきたと感じる・・・
- 体重が落ちなくなった
- 体型が変わった
- むくみやすくなった
そんな方にオススメする薬膳ボーンブロスセット。
数時間煮出したスープを、少しずつ継続して飲むだけの簡単セルフケアセットです。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
こだわりの原料！
生産基準を厳守された鹿児島県産黒豚を、出汁のコクが違う足骨・背骨を両方使用。
南国元気鶏は、全飼育期間中、抗生物質・合成抗菌剤無投与で育てられた鶏。
薬膳小町 国際薬膳師監修のもと、丁寧に一つひとつ配伍した薬膳パック。
杜伸（トチュウ）・・・古くから降圧、利尿、強壮、鎮痛のために使われてきました。
鳩麦・・・体の中の余分な水分を排出し、血の流れをよくし、肌を潤す作用があると言われています。
陳皮（温州ミカン皮）・・・新陳代謝を促すと言われています。
煮出し方
骨パック１Pを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に２〜３リットル程度のお水を入れ、煮立ったら弱火〜中火で２〜３時間煮出します。お好みの濃さでボーンブロスができたら、薬膳パック１Pを加えて、５〜１０分程度中火で煮出したらできあがり！
動画でCHECK！⇒〖「骨パック」を使った簡単美味しいボーンブロス！〗
※ 初めから、骨パックと薬膳パックを一緒に煮出しても構いません。生薬の濃度は濃くなる一方、芳香性は減退します。お好みでお試しください。
※ ボーンブロスは、火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。
※ 冷ました際に上澄みに残る白いものは脂（旨み）です。お好みで除去してください。
ストック
その日に使用しない分は、粗熱がとれたら、小分けして冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。
※蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。
お茶代わりに
小鍋に、煮出した薬膳ボーンブロス200ml程度、豆乳やオーツミルクなど200ml程度を火にかけ、鍋がフツフツしてきたら火を止めてできあがり。お好みで蜂蜜を加えても◎。
間食として、ホットがオススメ。
スープとして
- とうもろこし・かぼちゃ・人参などのポタージュスープ
とうもろこし（コーンクリーム、ホール缶のミキシング）で効果アップ！
- 玉ねぎやセロリなどのお野菜を入れて、塩コショウで味を調えた簡単スープ
【内容量】
●鹿児島県産 黒豚＆南国元気鶏の骨パック ボーンミックス
鹿児島県産黒豚骨、鶏骨（南国元気鶏）（鹿児島県産） 不織布入り 500g 1P
外装パックサイズ 横26?＊縦37? 程度
不織布骨パックサイズ横22?＊縦30?＊厚み〜4? 程度
※冷凍状態によりサイズ感は多少変動します。
●薬膳パック
杜伸茶（トチュウ）、陳皮（温州ミカン皮）、鳩麦 不織布入り 20g 1P
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
▷ボーンミックスで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
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2025-01-17T17:54:57+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
-
https://shop.akr-food.com/?pid=184471780
【美肌】薬膳パック
#美肌 #肌艶 #代謝 #冷え
〜 気になりだした肌ツヤや冷えに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、肌ツヤ・代謝の衰えを感じるようになった・・・
疲れた顔に見える
肌や髪が乾燥しやすくなった
腰や手足が冷える
そんな方にオススメするボーンブロスに合わせて配...
#美肌 #肌艶 #代謝 #冷え
〜 気になりだした肌ツヤや冷えに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、肌ツヤ・代謝の衰えを感じるようになった・・・
- 疲れた顔に見える
- 肌や髪が乾燥しやすくなった
- 腰や手足が冷える
そんな方にオススメするボーンブロスに合わせて配合した薬膳パックです。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
こだわりの原料！
薬膳小町の国際薬膳師監修のもと、丁寧に一つひとつ配伍した薬膳パック。
大棗（なつめ）・・・気分の落ち込みや心身の疲れに効果的とされる棗。別名「老い知らず」といわれるほど滋養強壮に有効といわれています。
花椒（赤山椒）・・・基礎代謝の向上や内臓器官の働きを活発にする作用があると言われています。柑橘系の爽やかな香りとピリッと舌が痺れるような刺激的な香りを持つスパイス。
唐辛子（チリ）・・・唐辛子は薬膳の中でもっともからだを温める「大熱」に分類されます。
八角（スターアニス）・・・消化や血行を促進する効果があることで知られています。
スープとして
- 炒めたトマト、玉ねぎ、人参などに、煮出したブロス薬膳を加えて ミネストローネに
トマト（缶、100％ジュース）で効果アップ！
- 煮出したブロス薬膳に すりおろした山芋をくわえて とろろ汁に
簡単火鍋として
鍋に、スライスにんにく・生姜、煮出したボーンブロス薬膳を入れて煮立ってきたら、お好みで塩コショウなどで味をととのえてスープをつくる。
長ねぎ、えのき、にら、揚げ豆腐、海鮮など（お好みの食材）を加えて５分ほど煮込んだら、黒豚を入れて火が通ったらできあがり！
スープに、春雨、もやし、きくらげ、青梗菜、餃子などを入れて、麻辣湯（マーラータン）も美味♡
【内容量】
薬膳パック
大棗（なつめ）、花椒（赤山椒）、唐辛子（チリ）、八角（スターアニス） 不織布入り 20g 1P
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
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2025-01-17T16:56:52+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=184440494
【美肌】薬膳ボーンブロスセット
#美肌 #肌艶 #代謝 #冷え
〜 気になりだした肌ツヤや冷えに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、肌ツヤ・代謝の衰えを感じるようになった・・・
疲れた顔に見える
肌や髪が乾燥しやすくなった
腰や手足が冷える
そんな方にオススメする薬膳ボーンブロスセッ...
#美肌 #肌艶 #代謝 #冷え
〜 気になりだした肌ツヤや冷えに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、肌ツヤ・代謝の衰えを感じるようになった・・・
- 疲れた顔に見える
- 肌や髪が乾燥しやすくなった
- 腰や手足が冷える
そんな方にオススメする薬膳ボーンブロスセット。
数時間煮出したスープを、少しずつ継続して飲むだけの簡単セルフケアセットです。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
こだわりの原料！
生産基準を厳守された鹿児島県産黒豚の、出汁のコクが違う足骨・背骨を両方使用。
南国元気鶏は、全飼育期間中、抗生物質・合成抗菌剤無投与で育てられた鶏。
薬膳小町の国際薬膳師監修のもと、丁寧に一つひとつ配伍した薬膳パック。
大棗（なつめ）・・・気分の落ち込みや心身の疲れに効果的とされる棗。別名「老い知らず」といわれるほど滋養強壮に有効といわれています。
花椒（赤山椒）・・・基礎代謝の向上や内臓器官の働きを活発にする作用があると言われています。柑橘系の爽やかな香りとピリッと舌が痺れるような刺激的な香りを持つスパイス。
唐辛子（チリ）・・・唐辛子は薬膳の中でもっともからだを温める「大熱」に分類されます。
八角（スターアニス）・・・消化や血行を促進する効果があることで知られています。
煮出し方
骨パック１Pを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に２〜３リットル程度のお水を入れ、煮立ったら弱火〜中火で２〜３時間煮出します。お好みの濃さでボーンブロスができたら、薬膳パック１Pを加えて、５〜１０分程度中火で煮出したらできあがり！
動画でCHECK！⇒〖「骨パック」を使った簡単美味しいボーンブロス！〗
※ 初めから、骨パックと薬膳パックを一緒に煮出しても構いません。生薬の濃度は濃くなる一方、芳香性は減退します。お好みでお試しください。
※ ボーンブロスは、火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。
※ 冷ました際に上澄みに残る白いものは脂（旨み）です。お好みで除去してください。
ストック
その日に使用しない分は、粗熱がとれたら、小分けして冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。
※蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。
お茶代わりに
小鍋に、煮出した薬膳ボーンブロス200ml程度、トマトジュース200ml程度を火にかけ、鍋がフツフツしてきたら火を止めてできあがり。
間食として、常温〜ホットがオススメ。（暑い季節は冷やしても◎）
スープとして
- 炒めたトマト、玉ねぎ、人参などに、煮出した薬膳ブロスを加えて ミネストローネに
トマト（缶、100％ジュース）で効果アップ！
- 煮出した薬膳ブロスに すりおろした山芋をくわえて とろろ汁に
簡単火鍋として
鍋に、スライスにんにく・生姜、煮出した薬膳ブロスを入れて煮立ってきたら、お好みで塩コショウなどで味をととのえてスープをつくる。
長ねぎ、えのき、にら、揚げ豆腐、海鮮など（お好みの食材）を加えて５分ほど煮込んだら、黒豚を入れて火が通ったらできあがり！
スープに、春雨、もやし、きくらげ、青梗菜、餃子などを入れて、麻辣湯（マーラータン）も美味♡
【内容量】
●鹿児島県産 黒豚＆南国元気鶏の骨パック ボーンミックス
鹿児島県産黒豚骨、鶏骨（南国元気鶏）（鹿児島県産） 不織布入り 500g 1P
外装パックサイズ 横26?＊縦37? 程度
不織布骨パックサイズ横22?＊縦30?＊厚み〜4? 程度
※冷凍状態によりサイズ感は多少変動します。
●薬膳パック
大棗（なつめ）、花椒（赤山椒）、唐辛子（チリ）、八角（スターアニス） 不織布入り 20g 1P
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
▷ボーンミックスで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
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2025-01-16T10:50:37+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=184423771
【リラックス】薬膳パック
#疲労 #ストレス #安心 #リラックス
〜 寝てもとれない疲れに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、体の調子が悪いと感じる日が増えてきた・・・
ぐっすり眠れない
疲れやすくなった
なんとなく体の不調を感じ始めている
そんな方にオススメするボーンブロスに合...
#疲労 #ストレス #安心 #リラックス
〜 寝てもとれない疲れに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、体の調子が悪いと感じる日が増えてきた・・・
- ぐっすり眠れない
- 疲れやすくなった
- なんとなく体の不調を感じ始めている
そんな方にオススメするボーンブロスに合わせて配合した薬膳パックです。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
薬膳小町 国際薬膳師監修のもと、丁寧に一つひとつ配伍した薬膳パック。
夜交藤（ツルドクダミ）・・・心を落ち着ける働きがあり、ストレスによる不眠症にも効果があると言われています。
高麗人参・・・元気を補う強い作用をもつと言われます。古くから病中病後、体力が弱っているときに用いられてきました。
山薬（乾燥やまいも）・・・中国では滋養強壮薬として用いられてきました。消化吸収を促し、体を潤す作用もあると言われています。
お茶代わりに
小鍋に、煮出したボーンブロス200ml程度、豆乳やオーツミルクなど200ml程度を火にかけ、鍋がフツフツしてきたら火を止めてできあがり。お好みで蜂蜜を加えても◎。
間食として、常温〜ホットがオススメ。（暑い季節は冷やしても◎）
スープとして
- 玉ねぎやセロリなどのお野菜を入れて、塩コショウで味を調えた簡単スープ
- 南瓜や人参のポタージュスープ
豆乳やオーツ、牛乳などのミルク系で効果アップ！
【内容量】
夜交藤（ツルドクダミ）、山薬（乾燥やまいも）、高麗人参 不織布入り 20g 1P
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
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2025-01-15T18:12:30+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
-
https://shop.akr-food.com/?pid=184412369
【リラックス】薬膳ボーンブロスセット
#疲労 #ストレス #安心 #リラックス
〜 寝てもとれない疲れに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、体の調子が悪いと感じる日が増えてきた・・・
ぐっすり眠れない
疲れやすくなった
なんとなく体の不調を感じ始めている
そんな方にオススメする薬膳ボーンブ...
#疲労 #ストレス #安心 #リラックス
〜 寝てもとれない疲れに お手軽セルフケア 〜
年齢を重ね、体の調子が悪いと感じる日が増えてきた・・・
- ぐっすり眠れない
- 疲れやすくなった
- なんとなく体の不調を感じ始めている
そんな方にオススメする薬膳ボーンブロスセット。
数時間煮出したスープを、少しずつ継続して飲むだけの簡単セルフケアセットです。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
こだわりの原料！
生産基準を厳守された鹿児島県産黒豚の、出汁のコクが違う足骨・背骨を両方使用。
南国元気鶏は、全飼育期間中、抗生物質・合成抗菌剤無投与で育てられた鶏。
薬膳小町 国際薬膳師監修のもと、丁寧に一つひとつ配伍した薬膳パック。
夜交藤（ツルドクダミ）・・・心を落ち着ける働きがあり、ストレスによる不眠症にも効果があると言われています。
高麗人参・・・元気を補う強い作用をもつと言われます。古くから病中病後、体力が弱っているときに用いられてきました。
山薬（乾燥やまいも）・・・中国では滋養強壮薬として用いられてきました。消化吸収を促し、体を潤す作用もあると言われています。
煮出し方
骨パック１Pを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に２〜３リットル程度のお水を入れ、煮立ったら弱火〜中火で２〜３時間煮出します。お好みの濃さでボーンブロスができたら、薬膳パック１Pを加えて、５〜１０分程度中火で煮出したらできあがり！
動画でCHECK！⇒〖「骨パック」を使った簡単美味しいボーンブロス！〗
※ 初めから、骨パックと薬膳パックを一緒に煮出しても構いません。生薬の濃度は濃くなる一方、芳香性は減退します。お好みでお試しください。
※ ボーンブロスは、火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。
※ 冷ました際に上澄みに残る白いものは脂（旨み）です。お好みで除去してください。
ストック
その日に使用しない分は、粗熱がとれたら、小分けして冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。
※蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。
お茶代わりに
小鍋に、煮出した薬膳ボーンブロス200ml程度、豆乳やオーツミルクなど200ml程度を火にかけ、鍋がフツフツしてきたら火を止めてできあがり。お好みで蜂蜜を加えても◎。
間食として、常温〜ホットがオススメ。（暑い季節は冷やしても◎）
スープとして
- 玉ねぎやセロリなどのお野菜を入れて、塩コショウで味を調えた簡単スープ
- 南瓜や人参のポタージュスープ
豆乳やオーツ、牛乳などのミルク系で効果アップ！
【内容量】
●鹿児島県産 黒豚＆南国元気鶏の骨パック ボーンミックス
鹿児島県産黒豚骨、鶏骨（南国元気鶏）（鹿児島県産） 不織布入り 500g 1P
外装パックサイズ 横26?＊縦37? 程度
不織布骨パックサイズ横22?＊縦30?＊厚み〜4? 程度
※冷凍状態によりサイズ感は多少変動します。
●薬膳パック
夜交藤（ツルドクダミ）、山薬（乾燥やまいも）、高麗人参 不織布入り 20g 1P
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
＊妊娠中の方のご利用はお控えください
▷ボーンミックスで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
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2025-01-15T14:41:15+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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希少ヒレ肉ブロック お試し1本［600g程度］ 【鹿児島県産黒豚】
希少な黒豚ヒレ肉をご家庭で堪能♪
〜 初めての方にお試しやすいヒレブロック600g程度１本 〜
希少なヒレ肉をおうちで家族に振舞いたい方に
高たんぱく低脂質なお肉で健康管理したいアスリートやダイエットに
ブロック肉を料理したい方に
柔らかい肉質でヘル...
希少な黒豚ヒレ肉をご家庭で堪能♪
〜 初めての方にお試しやすいヒレブロック600g程度１本 〜
- 希少なヒレ肉をおうちで家族に振舞いたい方に
- 高たんぱく低脂質なお肉で健康管理したいアスリートやダイエットに
- ブロック肉を料理したい方に
柔らかい肉質でヘルシーなヒレ肉
ヒレ肉は、脂分が少なく肉のキメが細かい柔らかい赤身の部位です。
疲労回復効果が期待されるビタミンB1や、鉄分なども他の部位より多く含まれ、健康面を気にする方、アスリートにも嬉しい食材です。
おいしいお召し上がり方
黒豚博士 代表akari イチオシ！〖簡単♡さっぱりヘルシー！黒豚ヒレハム〗
栄養豊富で低カロリーなヒレ肉を、よりヘルシーに、より美味しく食べられるイチオシメニューです。
動画でCHECK！⇒〖簡単しっとり黒豚ヒレハムの作り方〗
ヒレカツ、ヒレハム、ヒレステーキ、ローストなど・・・柔らかくてジューシーな黒豚ヒレならペロリ！色々な料理で楽しめます♬ ハレの日やおもてなしにも喜ばれること間違いなしです。
ブログでCHECK！⇒〖旨み凝縮！絶品黒豚ヒレのローストの作り方〗
＊ゆっくりしっかり解凍後（ドリップの流出を少なくすること、肉の温度変化を小さくすることで、旨味成分を逃さず美味しくただけます）、表面の筋を取り除き、お好きな調理法で加熱してお召し上がりください（長時間の過熱はパサつきを生じますのでご注意ください）。
１本ずつ真空パック冷凍
黒豚1頭から1kg程度しか取れない希少部位「ヒレ」を、塊のままブロック、1本！
真空パックでお届けいたします。
品質・味に間違いない黒豚ヒレ肉を、ご家庭でお得にご堪能ください。
お得セットをご希望の方はこちら
「ヒレブロック2本1.1kgセット」「ヒレブロック3本1.7kgセット」
▷黒豚ヒレ肉1.5kgセットで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
【内容量】
鹿児島県産黒豚ヒレ肉ブロック 600g程度1本
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
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2025-01-15T11:07:07+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=182521990
【鹿児島県産黒豚の骨パック】ボーンブロスのもと 500g入
簡単においしいボーンブロスがつくれる！
〜こだわりの鹿児島県産黒豚の骨のみを詰めた骨パック〜〖 黒豚骨のボーンブロス の気ニナルコト👀 〗 ブログでチェック！
こだわりの原料！
生産基準を厳守された鹿児島県産黒豚の、出汁のコクが違う足骨...
簡単においしいボーンブロスがつくれる！
〜こだわりの鹿児島県産黒豚の骨のみを詰めた骨パック〜〖 黒豚骨のボーンブロス の気ニナルコト👀 〗 ブログでチェック！
こだわりの原料！
生産基準を厳守された鹿児島県産黒豚の、出汁のコクが違う足骨・背骨を両方使用。
下処理済み！
血抜き等の下処理をしてあるため、そのまま使用でき、臭みや灰汁も気にならない。
スープがすぐにとれる！
骨を粉砕してあるので、だし汁がでやすい。
ごみ捨てが楽チン！
不織布パックにしてあるので、煮だした後のゴミ捨ても楽。
おいしいお召し上がり方
骨パックを袋のまま深めのお鍋に入れ、しっかり浸る様に２〜３ℓ程度のお水を入れ、煮立ったら弱火〜中火で煮出してご使用ください。
※ 火加減、鍋の大きさなどで水分の蒸発量が変わります。お好みで濃さをご調整ください。目安は具材がかくれる程度の水分量です。
お好みの濃さにもよりますが、水を継ぎ足して数回煮出すこともできます。下記動画もご参照ください。
動画でCHECK！⇒〖ボーンブロスを使ったお料理七変化！〗
※ 粗熱がとれたら、冷蔵庫や冷凍庫へ入れるなどして保管します。蓋などにつく水滴は、腐敗の原因となりやすいと言われています。特に、野菜を一緒に使用する場合や、夏場・室温の高い部屋などでは、管理にご留意ください。
下図のように、お野菜を一緒に煮込むと、よりおいしいスープに仕上がります。
こだわりの飲食店さまにも、ご利用いただいております。
ぜひ、お試しください♬
【内容量】
鹿児島県産黒豚骨 不織布入り1P 500g
※最小４パック、最大１５パックのご購入となります。
外装パックサイズ 横26?＊縦37? 程度
不織布骨パックサイズ横22?＊縦30?＊厚み〜4? 程度
※冷凍状態によりサイズ感は多少変動します。
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
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2024-09-09T11:31:07+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=180075220
本枯れ黄金だし(5P入り）
黒豚の旨みと相乗効果！
〜鹿児島県枕崎産 熟成かつお節「本枯れ節」の絶妙ブレンド〜
黒豚しゃぶしゃぶに最適な出汁パックです。贅沢な黒豚の味わいと風味を引き立てる、本物のだしが詰まったアイテム。手軽に本格的なしゃぶしゃぶを楽しめます。
上品な香りと旨...
黒豚の旨みと相乗効果！
〜鹿児島県枕崎産 熟成かつお節「本枯れ節」の絶妙ブレンド〜
黒豚しゃぶしゃぶに最適な出汁パックです。贅沢な黒豚の味わいと風味を引き立てる、本物のだしが詰まったアイテム。手軽に本格的なしゃぶしゃぶを楽しめます。
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」（鹿児島県枕崎産）と、コクが特徴の「焼きあご」（長崎産）の絶妙なブレンド。
手間のかかるだし取りも、これならば鍋に入れて１〜２分煮立たせて、あっという間にだしが取れます。塩や醤油など、必要最低限の調味料も入っており、お忙しい主婦の方にお勧めの商品です。化学調味料は不使用。
《使用例》
◇基本だし（４００ミリリットルに１袋）：味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、そば、うどんなど ◇濃いだし（５００ミリリットルに２袋）：煮物、そうめん、そばの面つゆなど
【原材料】
風味原料（かつおのかれぶし、いわし煮干、かつおエキス、いわし煮干しエキス、焼あご、あじぶし、昆布）、ぶどう糖（国内製造）、でん粉分解物、食塩、砂糖、酵母エキス、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、発酵調味料、なたね油／環状オリゴ糖（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
【内容量】
40ｇ（8ｇ*5袋）
【保存方法】
常温
※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、チャックを閉めて冷蔵庫で保存。
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2024-03-19T15:52:42+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=179969940
お鍋に 生姜焼きに ソテーに 黒豚スライス食べ比べセット【かごしま黒豚さつま】
かごしま黒豚の魅力を、存分に味わえる！
〜 3部位食べ比べセットで、至福のグルメ体験♪ 〜
スーパーでは手に入りにくい貴重な黒豚を料理されたい方に
生姜焼きなどの炒め物や肉じゃがなどの煮物に、幅広く活用されたい方に
お礼やお祝いの品として、お料理好き...
かごしま黒豚の魅力を、存分に味わえる！
〜 3部位食べ比べセットで、至福のグルメ体験♪ 〜
- スーパーでは手に入りにくい貴重な黒豚を料理されたい方に
- 生姜焼きなどの炒め物や肉じゃがなどの煮物に、幅広く活用されたい方に
- お礼やお祝いの品として、お料理好きな方への贈り物に
2.5?の厚さにスライスしてあるバラ・ロース・肩ロースの3部位、各300gパック、合計900gの黒豚を食べ比べできるセットです。（※しゃぶしゃぶ肉より厚めです。）
食べ応えがありながらも、調理しやすいスライス肉。炒め物から鍋物まで多彩な料理で、黒豚の魅力を存分に味わえます。
黒豚博士厳選３部位！自分だけの「推し部位」をみつけよう
●黒豚バラスライス
赤身の旨味・白身のコクが層になっていて、濃厚な味わいが特徴。カレーや肉じゃが、焼きそば、鍋料理にはもちろん、煮物、炒め物などの料理に◎
●黒豚ローススライス
きめ細かい肉の縁にほどよく白身がついていて、上品な旨味と風味が特徴。
くるくる巻いて衣を付けて揚げたミルフィーユカツや、数枚重ねてミラノ風カツレツなど洋食メニューに◎
●黒豚肩ローススライス
赤身と白身が網目のように広がっていて、柔らかく濃い旨みが特徴。生姜焼きやピカタなどのソテーや、すきやきなどに◎
ブログでCHECK！⇒〖オーブン焼きレシピ〗
各部位に合った食べ方やお好みがありますので、食べ比べをお楽しみください。
ギフトにも最適！食べ比べセットの魅力
point1? これぞ黒豚！！
エサへのこだわりが表れる部位、それは白身。噛み締めた瞬間、口の中でまろやかに溶け、奥深い甘みと、さっぱりとした旨みを感じる冷めても美味しい白身。
旨味たっぷりな白身は、さまざま料理で格別の美味しさに仕上げてくれます。
point? 3種贅沢食べ比べ♪
かごしま黒豚のバラ、ロース、肩ロースは、白身と赤身のバランス、赤身の肉質が異なり、見た目はもちろん、食感や旨味にそれぞれの良さがあります。
point? かさばらない真空パック冷凍！
1P300gの真空パックになっているので、冷凍庫もかさばらず保存でき、量もちょうど良いとご好評いただいております。
おいしいお召し上がり方
＊使用前日に冷蔵庫に入れるか、お急ぎの場合は真空のまま流水解凍してください（ドリップを少なく、旨味成分を逃さず解凍することができます）。
調理前には、常温（お肉を触って冷たいと感じない程度）に戻すとより美味しくいただけます（肉の温度変化が大きいと旨味が溶け出し、アクの原因となります）。
ご贈答用の対応もしております。
至福のグルメ体験を、ぜひお楽しみください♪
気に入った部位だけ注文したい！という方は、こちらの商品ページをご利用ください。
▷黒豚スライス３種食べ比べセットで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
▷こちらの商品は、南九州市ふるさと納税かごしま黒豚スライス定期便に含まれています。ご希望の方は下記バナーをご参照ください。
【内容量】
かごしま黒豚さつま バラ2.5?スライス 300g
かごしま黒豚さつま ロース2.5?スライス 300g
かごしま黒豚さつま 肩ロース2.5?スライス 300g
【保存方法】
冷凍（−18℃以下）
＊この商品は、冷凍での発送となります。
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2024-03-13T18:03:46+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
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https://shop.akr-food.com/?pid=179969178
お鍋に 生姜焼きに ソテーに 黒豚スライス 各種セット［バラ／肩ロース／ロース］【かごしま黒豚さつま】
炒め物から鍋物まで幅広く大活躍！
〜 あなただけの「推し部位」で、かごしま黒豚の魅力を存分に味わえる♪ 〜
かごしま黒豚を2.5?の厚さにスライスしてあるバラ・ロース・肩ロースのスライス肉。各種、3パック合計900gの満足セットです。（※しゃぶしゃぶ肉より厚めです...
炒め物から鍋物まで幅広く大活躍！
〜 あなただけの「推し部位」で、かごしま黒豚の魅力を存分に味わえる♪ 〜
かごしま黒豚を2.5?の厚さにスライスしてあるバラ・ロース・肩ロースのスライス肉。各種、3パック合計900gの満足セットです。（※しゃぶしゃぶ肉より厚めです。）
至福のグルメ体験を
食べ応えがありながらも、調理しやすいスライス肉。炒め物から鍋物まで多彩な料理で、黒豚の魅力を存分に味わえます。至福のグルメ体験をお楽しみください♪
かさばらない！真空パック冷凍
1P300gの真空パックになっているので、冷凍庫にもかさばらず保存でき、量もちょうど良いとご好評いただいております。
少人数で１パックずつ召し上がっても、大家族で一度に３パック召し上がってもお楽しみいただけます。
おいしいお召し上がり方
●黒豚バラスライス
赤身の旨味・白身のコクが層になっていて、濃厚な味わいが特徴。カレーや肉じゃが、焼きそば、鍋料理にはもちろん、煮物、炒め物などの料理に◎
●黒豚ローススライス
きめ細かい肉の縁にほどよく白身がついていて、上品な旨味と風味が特徴。
くるくる巻いて衣を付けて揚げたミルフィーユカツや、数枚重ねてミラノ風カツレツなど洋食メニューに◎
●黒豚肩ローススライス
赤身と白身が網目のように広がっていて、柔らかく濃い旨みが特徴。生姜焼きやピカタなどのソテーや、すきやきなどに◎
ブログでCHECK！⇒〖オーブン焼きレシピ〗
＊使用前日に冷蔵庫に入れるか、お急ぎの場合は真空のまま流水解凍してください（ドリップを少なく、旨味成分を逃さず解凍することができます）。
調理前には、常温（お肉を触って冷たいと感じない程度）に戻すとより美味しくいただけます（肉の温度変化が大きいと旨味が溶け出し、アクの原因となります）。
3種食べ比べたい！という方は、こちらの商品ページをご利用ください。
▷黒豚スライス３種食べ比べセットで、ふるさと納税をご希望の方は下記バナーをご参照ください。
▷こちらの商品は、南九州市ふるさと納税かごしま黒豚スライス定期便に含まれています。ご希望の方は下記バナーをご参照ください。
【内容量】
かごしま黒豚さつま バラ2.5?スライス 300g*3 または
かごしま黒豚さつま ロース2.5?スライス 300g*3 または
かごしま黒豚さつま 肩ロース2.5?スライス 300g*3
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
＊お好きな部位を選択してください。
＊この商品は、すべて冷凍での発送となります。
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2024-03-13T17:27:21+09:00
かごしま黒豚オンラインショップ eat'n
